筑牢食品安全防线,守护幼儿健康成长
——苏州吴中区城区幼儿园开展食物中毒应急演练
为保障六一国际儿童节全园美食分享活动安全有序开展,进一步提升教职工应对突发食品安全事件的处置能力,夯实校园食品安全应急管理基础,保障幼儿身体健康与生命安全,2026年5月28日下午,苏州吴中区城区幼儿园组织开展食物中毒应急处置演练活动。
本次演练以小班三名幼儿在进食午点后相继出现呕吐、腹痛症状为模拟场景。演练前,幼儿园组织专项工作小组召开部署会议,明确各岗位处置职责与完整演练流程。演练中,从班主任第一时间发现异常情况并上报,到保健人员快速诊断与情况汇报,再到园长启动应急预案……全流程衔接紧凑、推进有序,各岗位人员职责清晰、响应迅速,现场处置忙而不乱。在园长统一指挥下,保健医生开展专业处置,食堂管理人员完成规范留样封存,保育员落实全方位消毒消杀,安保人员迅速实施现场警戒,各环节人员到位、衔接紧密,充分展现了园内教职员工良好的应急处置素养。
本次演练有效强化了园内教职工的应急处置能力,检验并优化了幼儿园食品安全应急预案,完善了校园应急响应机制,进一步筑牢了校园食品安全防线,为幼儿健康成长提供了坚实保障。我园将持续常态化开展各类安全应急演练,进一步细化食品安全管理举措,全方位守护幼儿平安健康成长。
终审:城区幼儿园超级管理员
