为规范幼儿园膳食管理，畅通家园沟通渠道，守护幼儿饮食安全，10月21日下午，城区幼儿园召开主题为“阳光膳食，健康‘味’来”的膳食管理家长委员会会议，新一届膳食监督家长委员齐聚参会。

会上介绍了“安全为本，营养为基，透明管理，温暖育人”的膳食管理理念，成立了膳食监督家长委员会，明确委员监督权责，全体家长代表现场签订监督承诺书。

保健老师围绕食谱搭配、食材溯源、食堂操作、食品留样、陪餐制度、特殊幼儿饮食照料等工作进行详细汇报。财务负责人公示伙食费收支账目，各园保健老师汇报9月膳食营养分析，并提出整改优化方案。

会议重点开展食材甄选工作，家长代表对照阳光食堂采购清单，共同选定米、油、奶等食材供货品牌，严把采购源头关口。

最后，委员们认真填写膳食工作评价表，客观评议食堂各项工作。园方逐条记录意见建议，承诺及时整改落实。

此次会议进一步完善家园联合监督机制，推动膳食管理阳光透明。今后，城区幼儿园将严守食品安全底线，吸纳家长合理化建议，持续优化菜品质量，用心守护幼儿健康成长。

金雪芳