为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，2024年6月20日下午，城区幼儿园开展防食物中毒应急推演活动，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康。

演练前，幼儿园制定详实的《城区幼儿园防食物中毒应急演练方案》，召开演练前各工作组会议，安排部署演练具体事宜。

推演现场，以某班3名幼儿午点结束后发生腹痛、恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状，开展应急处置。在总指挥协调组织下：现场保障组、治安保卫组、舆情应对组、事故调查组人员针对自己的职责进行推演汇报。推演中大家明确了自己的职责，交流操作环节中的细节，进一步完善推演流程和步骤。

整个演练从事故发生、预案启动、快速反应、现场调查、事故报告、后期处置等环节紧张有序，各工作组配合密切，协调一致，取得了预期效果。

通过此次防食物中毒应急推演，让全体教职工进一步了解了食品中毒应急处置流程，强化了对食品安全管理的责任意识，也更加有效地提高了全体教职工在食品安全应急处置方面的反应能力、应急指挥力和协作力。

城区幼儿园将齐心协力做好幼儿园的食品安全工作，为幼儿的健康保驾护航，构建安全校园！

撰稿：王梦兰